第16章 賺了錢了!
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那阿翁問起話來也頗為專業:“娘子,這朱砂點註可是在曬蠟之後?”
沈熙薇笑笑,卻並未言語,倒是阿羅怕冷場道:“阿翁好眼力。”
那老翁便好似解開個大疑惑一般,點點頭,也不議價,一口氣買了六盒口脂,說是家中女眷頗多。
沈熙薇略微思量了一下,終於沒有多言。
阿羅已然收下了銀子,又把口脂禮盒給裝好了。
送走了老翁,阿羅還讚許他顧家,沈熙薇對此卻並未多語。
後來的管狀口脂購買者中竟然還有好幾位這樣的老翁及中年郎君,看的阿羅都心生疑竇:現下長安城中的中老年男子都這樣顧家了嗎?
可人一忙起來,也沒時間細想,不管怎麽說,貨是售賣的極快,不過亥時便全部售盡!
沈熙薇主仆二人這把□□,得了好收益,面色上也輕快不少,她眼睫微彎,笑出個小梨渦:“阿羅,咱去錢莊把這些銀子銅錢都換成銀票,買好吃的去!”
阿羅一邊收拾攤子一邊歡喜道:“娘子,要麽我們儉省儉省,存錢買個宅子?”
沈熙薇嘖嘖,阿羅可真敢想啊!租房子的事兒都沒影子呢,還想買房子,現下,長安城差不多的宅子買下一套要五百兩銀子呢!
口脂禮盒今日賺了七十三兩銀子,外加上二位郡主賞錢十兩,再算上零零碎碎的散裝,沈熙薇共有八十五兩銀子了!這八十幾兩賃個房子是沒問題了,至於買一套自己的房子嘛,現下只能說,任重而道遠咯!
沈熙薇與阿羅收整好攤位,又將銅錢換好了銀票,便擠在人群中往小食街上走,因著人實在多,沈熙薇怕走散了,便牽著阿羅的衣角,可卻發覺阿羅牽不動。
沈熙薇一回眸,見著阿羅正望著一堆密密層層的貨物出神——是賣西域瓷瓶的攤位。
那攤主穿著一件藕色對襟半舊的缺骻袍,蹲在陳列品的最頂層。
街上懸著的走馬燈明明滅滅,襯出的燈影在他身上轉了一圈兒,又溜到了貨物上,最後終於落在了阿羅盯著的敦煌胡姬飛天舞瓶上。
沈熙薇見著阿羅這樣出神,疑心她是想家了,便上前詢問那攤主瓶子的價格。
攤主的臉在燈光的映襯下顯得丘壑縱橫,沈熙薇不禁想起了前世看過的小說中那句話:對於醜人,細看是一種殘忍。
但本地的攤主顯然沒看過這本書,並不為意,還豎起一根手指道:“1000文。”
阿羅聽的直翻白眼,覺得價格實在太貴,要拉沈熙薇走,沈熙薇卻不依她,打著手勢與攤主討價還價,終於以750文成交。
沈熙薇付好了錢,又將瓷瓶遞給阿羅,阿羅神色歡喜,可嘴上仍心疼著錢:“也不能吃也不能喝的,娘子買來做什麽。”
沈熙薇一笑,還伸手捏了一把阿羅的小臉蛋兒,在她耳邊柔聲道:“買來哄我家小阿羅開心的。”
這有點“渣男”的浪蕩做派,卻把阿羅逗笑了,沈熙薇也跟著笑:這些日子多虧能幹的阿羅,正想著給她送禮物,就遇見得意的了,如此,甚好。
她這樣思量著,目光又落到那新買的胡姬舞瓶上。
阿羅抱著那瓶子,沈熙薇上下打量一番,竟然覺得畫上跳舞胡姬和阿羅有八九分像!
啊,這?莫非異域的美人兒都長相相似?沈熙薇有點摳頭,可這念頭只在她腦中閃了一下,便被熱鬧歡欣的氣氛沖散了,她和阿羅擠在人流中,隨了大流兒往小食街行去,然後便被熱鬧和美味吸走了魂兒。
小食街裏簡直是一派歡騰!把酒吟詩的、翩翩起舞的、胸口碎大石、頂碗吞劍的,還有看口吐火圈的,好一派熱鬧!
吃食也琳瑯滿目,胡麻餅、槐葉冷淘、杏仁餳粥、水晶龍鳳糕、花折鵝糕、糯米糕、奶酪櫻桃...一切一切,應有盡有。
沈熙薇忙活了一晚上,此時是真餓了,迫切的想吃碳水化合物與肉,可巧一旁的“古樓子”便出鍋了!
《唐語林》中說:“時豪家食次,起羊肉一斤,層布於巨胡餅,隔中以椒、豉,潤以酥,入爐迫之,候肉半熟食之,呼為‘古樓子’。”
顯然,這是一種加了羊肉餡的大胡餅,夾層中還放了花椒、豆豉等作料,表面上塗著油脂,吃起來又酥又香,味美異常。①
溢滿了肉汁的內餡混合著油脂,汩汩的流入口中,把沈熙薇香的呦!囫圇著就吃完了一大塊,還覺得意猶未盡,趕緊又買了個羊肉酥餅和阿羅分著吃。
羊肉酥餅是用生姜汁作為烙餅的佐料制作,餅身是空心的,因此格外酥脆,一口咬下濃郁鮮香的羊肉湯汁伴著酥脆的餅皮帶來了飽足的享受,幸福感立時提升了幾個高度!
人間煙火最能撫慰人心,人吃完了鹹的就愛吃甜的!
沈熙薇四下張望,看見一家名喚盧記花糕的招牌下面排隊的食客最多。
想起這熟悉的名字,莫不是?
她拉著阿羅上前,果然是那張溫潤如玉的面龐。
盧小郎君察覺有人瞧他,一擡眸見是沈熙薇,眼眸一彎,露出個和善的笑來:“多日不見,娘子想用些什麽花糕?”
“盧郎君現下做的是什麽?”
“金銀夾花平截。”
“瞧著不錯,就要這個,再來一份龍鳳水晶糕。”
盧小郎君的花糕鋪子旁擺了長凳,沈熙薇和阿羅尋著最靠內的位置坐下來,這位置恰巧離著盧郎君最近,能看見他做糕餅。
他生著一雙白皙修長的手,做起吃食,及其細致穩妥,不過眨眼的功夫便把面團搟成個薄皮。
又在上面放置了剔好的蟹黃、蟹肉,再卷成一個長卷子,用刀切成小段,卷子的橫斷面呈現出黃白交織的顏色甚是瑰麗,金銀夾花平截這名字便是如此由來②。
花糕做好要端上鍋蒸熟,因此先上桌的是一籠既好看又好口彩的水晶龍鳳糕,這是糯米做成的糕餅,糕面用紅棗鑲嵌出龍鳳的形狀,蒸熟以後,糯米爆花,其色白亮如水晶,配上紅艷艷的棗子,自有一番錦繡③。
沈熙薇夾起一塊龍鳳水晶糕淺嘗,糕餅質地軟糯細膩,糯米清香紅棗濃甜,最合適吃過鹹食以後打牙祭。
一塊糕餅下肚,又飲了一杯茉莉花茶,依舊是盧小郎君贈送的。
大抵是因著本朝人吃茶尚喜愛加了花椒蔥姜猛煮,盧郎君深覺知音難求,相見恨晚,每次見了沈熙薇都要送上一壺茶。
沈熙薇品後,盛讚道:“郎君的茶藝精進神速。”
盧兆安聽了眼眸一亮,又講起茶經來:“上次聽了沈娘子所言,茅塞頓開,理出一些茶道來。”
盧郎君便和沈熙薇詳細講了自己的參悟:先將掰碎的茶餅均勻的烤上兩回,越幹燥越茶越香。放涼後再把茶葉倒進專用的茶碾子中,碾成花粉狀,最後倒進茶羅子篩一邊,再將細粉收好,拿來煮茶④。
沈熙薇聽了,也將後世在書中看過的茶道分享:“若是郎君能用山泉水煎茶更佳,江河水次之,井水最差,再用特制的風爐、上好的炭、專用的小鍋釜燒水,等到水面有魚眼紋微微放聲的時候,叫初沸,可在水中略加些鹽⑤。”
盧郎君恨不能拿小本本記好,真心實意的盛讚:“沈娘子於飲茶一道,盧某遠遠不及啊!”
沈熙薇擺擺手:“兒不過是讀過些關於飲茶的閑書罷了。”
盧郎君求知若渴:“還望娘子告知是何書?”
沈熙薇想想,現下可能還沒有,但很快就有了,便是一位姓盧的茶聖,寫了一本...
等等,盧郎君姓什麽來著?!!
難不成便是唐朝出的那位茶聖!⑥
沈熙薇趕緊轉圜道:“那書遠不及盧郎君對茶了解的深刻,郎君何不將自己的探索寫本《茶經》,分享與天下好茶之人研讀。”
“寫茶經?”盧兆安咂摸著沈熙薇的話。
半晌,終於朗然一笑:“沈娘子高見,能遇娘子實在盧某之幸。”
“郎君謬讚,兒愧不敢當。”沈熙薇說的倒是實話。
新茶飲過,金銀夾花平截也上桌了,盧郎君大抵是高興,給沈熙薇的蟹黃加的特別足,那緊實的顆粒感,在她口中沙沙摩挲,鮮香的滋味更是妙不可言。
“掙錢花可太開心了!”沈熙薇爽到爆炸。
她這廂吃的滿足,盧郎君那廂也忙完了一波食客,得了空閑。
他彬彬有禮的搭話:“沈娘子今次是來乞巧的嗎?”
沈熙薇擺手:“兒與郎君一樣,是來賺銀子的。”
盧小郎君看看天色笑道:“如此時候便收攤了,沈娘子今日定是財運亨通。”
沈熙薇爽朗一笑:“不瞞郎君,略賺了些薄銀,打算回去賃個鋪子開個店。”
“如此便恭喜娘子了。”盧兆安說著又從貨架底處拿出一盒帶著包裝的糕餅來,這在本朝可不多見,本朝的花糕大多是油紙一包,草繩紮緊便拎走了。
這盒花糕卻用了考究的雕花木食盒裝著,怎樣看都是高端產品。
盧郎君笑容溫和的將花糕遞給沈熙薇:“送給娘子做開業賀禮。”
沈熙薇哪裏好收,趕緊表示要付銀子,盧兆安卻道:“那不成了某強賣給娘子,不必銀錢,娘子的新店開業,請盧某去吃茶便是了。”
沈熙薇明白盧郎君是以為她是好茶的志同道合之人,想交個朋友,不好掃了他的興致,只得留了花糕,又對盧兆安報以淺笑。
如此,頗為令人歡喜的一夜終於過完,第二日一早,沈熙薇便找到趙五娘,拿了銀子說想賃上次看中的鋪子。
趙五娘卻雙手一攤:“那鋪子已經賃出去了。”
她又接續道:“五娘近日幫娘子留意著,若是得了合心意的鋪子再帶著娘子去看。”沈熙薇有點小小的掃興,錢終於存夠了,房卻沒了。
不過“留得青山在,不怕沒柴燒。”現下有了銀子,房子可以慢慢再看。
得,先去東西市進貨,昨日售完了全部囤貨,今日還得再做再賣再囤貨。
因著阿羅的腳傷已經康覆,東市離著也不遠,今日也不用在家手工,於是沈熙薇就拉上來阿羅,二人一並去東市轉轉,進貨加逛街。
先路過了賣布匹成衣的店鋪,沈熙薇決定兌現承諾,先給阿羅做幾身好看的衣服。
本朝的閨秀還帶著冪籬,平民又不能穿著太艷,只有胡姬的衣服最好看。
胡布花紋繁覆、圖案細密,阿羅的新衣裳甚美。
沈熙薇帶著姨母笑:“阿羅,轉一圈!”
阿羅低聲道:“成衣太貴了,娘子。”
“好看,這件包上,不,把舊的包上,這件直接穿走。”沈熙薇玉手一揮,頗為灑脫。
自己當然也要添置些新衣裳,淡藍色柔棉曳地長裙搭配如意雲紋衫,美觀大方又雅致。
掌櫃娘子由衷稱讚:“女郎好風華。”
沈熙薇回身道謝,又註意到掌櫃娘子的口脂,質地均勻潤澤,不似幹胭脂能塗抹出的效果,可色號卻不是自家慣常有的。
她心中一咯噔,來了!
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沈熙薇笑笑,卻並未言語,倒是阿羅怕冷場道:“阿翁好眼力。”
那老翁便好似解開個大疑惑一般,點點頭,也不議價,一口氣買了六盒口脂,說是家中女眷頗多。
沈熙薇略微思量了一下,終於沒有多言。
阿羅已然收下了銀子,又把口脂禮盒給裝好了。
送走了老翁,阿羅還讚許他顧家,沈熙薇對此卻並未多語。
後來的管狀口脂購買者中竟然還有好幾位這樣的老翁及中年郎君,看的阿羅都心生疑竇:現下長安城中的中老年男子都這樣顧家了嗎?
可人一忙起來,也沒時間細想,不管怎麽說,貨是售賣的極快,不過亥時便全部售盡!
沈熙薇主仆二人這把□□,得了好收益,面色上也輕快不少,她眼睫微彎,笑出個小梨渦:“阿羅,咱去錢莊把這些銀子銅錢都換成銀票,買好吃的去!”
阿羅一邊收拾攤子一邊歡喜道:“娘子,要麽我們儉省儉省,存錢買個宅子?”
沈熙薇嘖嘖,阿羅可真敢想啊!租房子的事兒都沒影子呢,還想買房子,現下,長安城差不多的宅子買下一套要五百兩銀子呢!
口脂禮盒今日賺了七十三兩銀子,外加上二位郡主賞錢十兩,再算上零零碎碎的散裝,沈熙薇共有八十五兩銀子了!這八十幾兩賃個房子是沒問題了,至於買一套自己的房子嘛,現下只能說,任重而道遠咯!
沈熙薇與阿羅收整好攤位,又將銅錢換好了銀票,便擠在人群中往小食街上走,因著人實在多,沈熙薇怕走散了,便牽著阿羅的衣角,可卻發覺阿羅牽不動。
沈熙薇一回眸,見著阿羅正望著一堆密密層層的貨物出神——是賣西域瓷瓶的攤位。
那攤主穿著一件藕色對襟半舊的缺骻袍,蹲在陳列品的最頂層。
街上懸著的走馬燈明明滅滅,襯出的燈影在他身上轉了一圈兒,又溜到了貨物上,最後終於落在了阿羅盯著的敦煌胡姬飛天舞瓶上。
沈熙薇見著阿羅這樣出神,疑心她是想家了,便上前詢問那攤主瓶子的價格。
攤主的臉在燈光的映襯下顯得丘壑縱橫,沈熙薇不禁想起了前世看過的小說中那句話:對於醜人,細看是一種殘忍。
但本地的攤主顯然沒看過這本書,並不為意,還豎起一根手指道:“1000文。”
阿羅聽的直翻白眼,覺得價格實在太貴,要拉沈熙薇走,沈熙薇卻不依她,打著手勢與攤主討價還價,終於以750文成交。
沈熙薇付好了錢,又將瓷瓶遞給阿羅,阿羅神色歡喜,可嘴上仍心疼著錢:“也不能吃也不能喝的,娘子買來做什麽。”
沈熙薇一笑,還伸手捏了一把阿羅的小臉蛋兒,在她耳邊柔聲道:“買來哄我家小阿羅開心的。”
這有點“渣男”的浪蕩做派,卻把阿羅逗笑了,沈熙薇也跟著笑:這些日子多虧能幹的阿羅,正想著給她送禮物,就遇見得意的了,如此,甚好。
她這樣思量著,目光又落到那新買的胡姬舞瓶上。
阿羅抱著那瓶子,沈熙薇上下打量一番,竟然覺得畫上跳舞胡姬和阿羅有八九分像!
啊,這?莫非異域的美人兒都長相相似?沈熙薇有點摳頭,可這念頭只在她腦中閃了一下,便被熱鬧歡欣的氣氛沖散了,她和阿羅擠在人流中,隨了大流兒往小食街行去,然後便被熱鬧和美味吸走了魂兒。
小食街裏簡直是一派歡騰!把酒吟詩的、翩翩起舞的、胸口碎大石、頂碗吞劍的,還有看口吐火圈的,好一派熱鬧!
吃食也琳瑯滿目,胡麻餅、槐葉冷淘、杏仁餳粥、水晶龍鳳糕、花折鵝糕、糯米糕、奶酪櫻桃...一切一切,應有盡有。
沈熙薇忙活了一晚上,此時是真餓了,迫切的想吃碳水化合物與肉,可巧一旁的“古樓子”便出鍋了!
《唐語林》中說:“時豪家食次,起羊肉一斤,層布於巨胡餅,隔中以椒、豉,潤以酥,入爐迫之,候肉半熟食之,呼為‘古樓子’。”
顯然,這是一種加了羊肉餡的大胡餅,夾層中還放了花椒、豆豉等作料,表面上塗著油脂,吃起來又酥又香,味美異常。①
溢滿了肉汁的內餡混合著油脂,汩汩的流入口中,把沈熙薇香的呦!囫圇著就吃完了一大塊,還覺得意猶未盡,趕緊又買了個羊肉酥餅和阿羅分著吃。
羊肉酥餅是用生姜汁作為烙餅的佐料制作,餅身是空心的,因此格外酥脆,一口咬下濃郁鮮香的羊肉湯汁伴著酥脆的餅皮帶來了飽足的享受,幸福感立時提升了幾個高度!
人間煙火最能撫慰人心,人吃完了鹹的就愛吃甜的!
沈熙薇四下張望,看見一家名喚盧記花糕的招牌下面排隊的食客最多。
想起這熟悉的名字,莫不是?
她拉著阿羅上前,果然是那張溫潤如玉的面龐。
盧小郎君察覺有人瞧他,一擡眸見是沈熙薇,眼眸一彎,露出個和善的笑來:“多日不見,娘子想用些什麽花糕?”
“盧郎君現下做的是什麽?”
“金銀夾花平截。”
“瞧著不錯,就要這個,再來一份龍鳳水晶糕。”
盧小郎君的花糕鋪子旁擺了長凳,沈熙薇和阿羅尋著最靠內的位置坐下來,這位置恰巧離著盧郎君最近,能看見他做糕餅。
他生著一雙白皙修長的手,做起吃食,及其細致穩妥,不過眨眼的功夫便把面團搟成個薄皮。
又在上面放置了剔好的蟹黃、蟹肉,再卷成一個長卷子,用刀切成小段,卷子的橫斷面呈現出黃白交織的顏色甚是瑰麗,金銀夾花平截這名字便是如此由來②。
花糕做好要端上鍋蒸熟,因此先上桌的是一籠既好看又好口彩的水晶龍鳳糕,這是糯米做成的糕餅,糕面用紅棗鑲嵌出龍鳳的形狀,蒸熟以後,糯米爆花,其色白亮如水晶,配上紅艷艷的棗子,自有一番錦繡③。
沈熙薇夾起一塊龍鳳水晶糕淺嘗,糕餅質地軟糯細膩,糯米清香紅棗濃甜,最合適吃過鹹食以後打牙祭。
一塊糕餅下肚,又飲了一杯茉莉花茶,依舊是盧小郎君贈送的。
大抵是因著本朝人吃茶尚喜愛加了花椒蔥姜猛煮,盧郎君深覺知音難求,相見恨晚,每次見了沈熙薇都要送上一壺茶。
沈熙薇品後,盛讚道:“郎君的茶藝精進神速。”
盧兆安聽了眼眸一亮,又講起茶經來:“上次聽了沈娘子所言,茅塞頓開,理出一些茶道來。”
盧郎君便和沈熙薇詳細講了自己的參悟:先將掰碎的茶餅均勻的烤上兩回,越幹燥越茶越香。放涼後再把茶葉倒進專用的茶碾子中,碾成花粉狀,最後倒進茶羅子篩一邊,再將細粉收好,拿來煮茶④。
沈熙薇聽了,也將後世在書中看過的茶道分享:“若是郎君能用山泉水煎茶更佳,江河水次之,井水最差,再用特制的風爐、上好的炭、專用的小鍋釜燒水,等到水面有魚眼紋微微放聲的時候,叫初沸,可在水中略加些鹽⑤。”
盧郎君恨不能拿小本本記好,真心實意的盛讚:“沈娘子於飲茶一道,盧某遠遠不及啊!”
沈熙薇擺擺手:“兒不過是讀過些關於飲茶的閑書罷了。”
盧郎君求知若渴:“還望娘子告知是何書?”
沈熙薇想想,現下可能還沒有,但很快就有了,便是一位姓盧的茶聖,寫了一本...
等等,盧郎君姓什麽來著?!!
難不成便是唐朝出的那位茶聖!⑥
沈熙薇趕緊轉圜道:“那書遠不及盧郎君對茶了解的深刻,郎君何不將自己的探索寫本《茶經》,分享與天下好茶之人研讀。”
“寫茶經?”盧兆安咂摸著沈熙薇的話。
半晌,終於朗然一笑:“沈娘子高見,能遇娘子實在盧某之幸。”
“郎君謬讚,兒愧不敢當。”沈熙薇說的倒是實話。
新茶飲過,金銀夾花平截也上桌了,盧郎君大抵是高興,給沈熙薇的蟹黃加的特別足,那緊實的顆粒感,在她口中沙沙摩挲,鮮香的滋味更是妙不可言。
“掙錢花可太開心了!”沈熙薇爽到爆炸。
她這廂吃的滿足,盧郎君那廂也忙完了一波食客,得了空閑。
他彬彬有禮的搭話:“沈娘子今次是來乞巧的嗎?”
沈熙薇擺手:“兒與郎君一樣,是來賺銀子的。”
盧小郎君看看天色笑道:“如此時候便收攤了,沈娘子今日定是財運亨通。”
沈熙薇爽朗一笑:“不瞞郎君,略賺了些薄銀,打算回去賃個鋪子開個店。”
“如此便恭喜娘子了。”盧兆安說著又從貨架底處拿出一盒帶著包裝的糕餅來,這在本朝可不多見,本朝的花糕大多是油紙一包,草繩紮緊便拎走了。
這盒花糕卻用了考究的雕花木食盒裝著,怎樣看都是高端產品。
盧郎君笑容溫和的將花糕遞給沈熙薇:“送給娘子做開業賀禮。”
沈熙薇哪裏好收,趕緊表示要付銀子,盧兆安卻道:“那不成了某強賣給娘子,不必銀錢,娘子的新店開業,請盧某去吃茶便是了。”
沈熙薇明白盧郎君是以為她是好茶的志同道合之人,想交個朋友,不好掃了他的興致,只得留了花糕,又對盧兆安報以淺笑。
如此,頗為令人歡喜的一夜終於過完,第二日一早,沈熙薇便找到趙五娘,拿了銀子說想賃上次看中的鋪子。
趙五娘卻雙手一攤:“那鋪子已經賃出去了。”
她又接續道:“五娘近日幫娘子留意著,若是得了合心意的鋪子再帶著娘子去看。”沈熙薇有點小小的掃興,錢終於存夠了,房卻沒了。
不過“留得青山在,不怕沒柴燒。”現下有了銀子,房子可以慢慢再看。
得,先去東西市進貨,昨日售完了全部囤貨,今日還得再做再賣再囤貨。
因著阿羅的腳傷已經康覆,東市離著也不遠,今日也不用在家手工,於是沈熙薇就拉上來阿羅,二人一並去東市轉轉,進貨加逛街。
先路過了賣布匹成衣的店鋪,沈熙薇決定兌現承諾,先給阿羅做幾身好看的衣服。
本朝的閨秀還帶著冪籬,平民又不能穿著太艷,只有胡姬的衣服最好看。
胡布花紋繁覆、圖案細密,阿羅的新衣裳甚美。
沈熙薇帶著姨母笑:“阿羅,轉一圈!”
阿羅低聲道:“成衣太貴了,娘子。”
“好看,這件包上,不,把舊的包上,這件直接穿走。”沈熙薇玉手一揮,頗為灑脫。
自己當然也要添置些新衣裳,淡藍色柔棉曳地長裙搭配如意雲紋衫,美觀大方又雅致。
掌櫃娘子由衷稱讚:“女郎好風華。”
沈熙薇回身道謝,又註意到掌櫃娘子的口脂,質地均勻潤澤,不似幹胭脂能塗抹出的效果,可色號卻不是自家慣常有的。
她心中一咯噔,來了!
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